1
00:00:03,865 --> 00:00:06,765
[tema musical]

2
00:01:11,140 --> 00:01:13,418
[chirriando]

3
00:01:13,521 --> 00:01:16,731
Comemos lo que necesitamos para mantener en funcionamiento el frágil cuerpo.

4
00:01:16,835 --> 00:01:17,732
Proteína.

5
00:01:17,836 --> 00:01:19,079
Carbohidrato.

6
00:01:19,182 --> 00:01:23,911
Suficiente calcio para alimentar
nuestro pensamiento, nuestro movimiento.

7
00:01:24,014 --> 00:01:25,878
Se trata de necesidad.

8
00:01:25,982 --> 00:01:30,642
Y luego está el deseo.

9
00:01:30,745 --> 00:01:33,162
Nadie necesita foie gras.

10
00:01:33,265 --> 00:01:36,337
Un trozo de proteína de soja texturizada también serviría.

11
00:01:36,441 --> 00:01:39,582
Algunos dirían que lo haría mejor.

12
00:01:39,685 --> 00:01:41,825
Y de vez en cuando
raro mientras, alguien

13
00:01:41,929 --> 00:01:44,380
mata por lo que necesita.

14
00:01:44,483 --> 00:01:53,113
Pero todos los días alguien mata por lo que desea.

15
00:01:56,840 --> 00:01:57,634
Buen provecho.

16
00:02:47,028 --> 00:02:48,409
Me gustaría hablar con el chef.

17
00:03:13,503 --> 00:03:14,815
DE ACUERDO.

18
00:03:14,918 --> 00:03:17,852
CRAIG [VOZ EN OFF]: El tío Lee me dijo que fuera un maestro de cocina.

19
00:03:17,956 --> 00:03:19,820
debe tratar a todos
platos con respeto,

20
00:03:19,923 --> 00:03:22,305
hacer justicia a cada
comida que cocinas.

21
00:03:22,409 --> 00:03:26,102
Porque cada vez que algo se come, algo debe morir.

22
00:03:26,206 --> 00:03:28,069
Jon Pierre, quiero
estas langostas todavía

23
00:03:28,173 --> 00:03:29,554
bailando antes de que los sirvan.- Genial.

24
00:03:29,657 --> 00:03:30,555
PERSONAL: Entendido, Matt.

25
00:03:30,658 --> 00:03:32,660
TINA: Craig, el
pareja en la mesa ocho,

26
00:03:32,764 --> 00:03:34,006
ellos quieren hacer
una sustitución.

27
00:03:34,110 --> 00:03:34,904
¿Sustitución?

28
00:03:35,007 --> 00:03:35,974
AMBOS: No hacemos sustituciones.

29
00:03:36,077 --> 00:03:37,458
No en este restaurante.

30
00:03:37,562 --> 00:03:38,459
Este tipo es bastante insistente.

31
00:03:38,563 --> 00:03:40,012
Incluso trajo su
propios ingredientes.

32
00:03:40,116 --> 00:03:40,910
¿Qué?

33
00:03:47,434 --> 00:03:50,264
[aplausos]

34
00:03:51,886 --> 00:03:53,405
Soy Craig Yun.

35
00:03:53,509 --> 00:03:55,649
Escuché que querías algo cocinado al momento.

36
00:03:55,752 --> 00:03:57,444
Lo lamento.
¿Señor?

37
00:03:57,547 --> 00:03:59,100
Hugo Lawery.

38
00:03:59,204 --> 00:04:00,930
La señorita Antippa y yo
me gustaría mucho

39
00:04:01,033 --> 00:04:02,552
mucho si lo hicieras
preparar algo

40
00:04:02,656 --> 00:04:04,554
especial para nosotros esta noche.

41
00:04:04,658 --> 00:04:06,004
Por supuesto.

42
00:04:06,107 --> 00:04:07,281
No.
No.

43
00:04:07,385 --> 00:04:08,524
Lo que queremos no está en el menú.

44
00:04:17,326 --> 00:04:18,913
Pez globo.

45
00:04:19,017 --> 00:04:21,778
Debes tener mucha
Confía en mis capacidades.

46
00:04:21,882 --> 00:04:23,055
Eres consciente de que si...

47
00:04:23,159 --> 00:04:26,196
Si se prepara incorrectamente, la comida podría resultar fatal.

48
00:04:26,300 --> 00:04:27,784
Sí.

49
00:04:27,888 --> 00:04:30,511
Nunca antes había visto peces globo fuera de Oriente.

50
00:04:30,615 --> 00:04:34,032
Hasta donde yo sé,
Son ilegales aquí.

51
00:04:34,135 --> 00:04:36,206
Hugo y yo tenemos
busqué mucho tiempo

52
00:04:36,310 --> 00:04:38,899
para un chef de tu habilidad.

53
00:04:39,002 --> 00:04:40,901
Creo que puedes hacerle justicia.

54
00:04:45,319 --> 00:04:46,769
Te traeré algunos aperitivos.

55
00:04:46,872 --> 00:04:47,908
mientras preparo el pescado.

56
00:04:48,011 --> 00:04:48,805
No.

57
00:04:48,909 --> 00:04:49,944
Sin aperitivos.

58
00:04:50,048 --> 00:04:53,120
Pero hay otra cosa.

59
00:04:53,223 --> 00:04:54,155
Sí.

60
00:04:54,259 --> 00:04:55,916
Nos gustaría mucho
para verte trabajar.

61
00:05:07,099 --> 00:05:08,480
[cortar]

62
00:05:08,584 --> 00:05:10,896
[rebanar]

63
00:05:11,000 --> 00:05:14,106
[llama ardiendo]

64
00:05:14,210 --> 00:05:15,004
Lo que hago aquí.

65
00:05:15,107 --> 00:05:16,730
Se trata de excitación.

66
00:05:16,833 --> 00:05:18,179
Deseo.

67
00:05:18,283 --> 00:05:21,251
Explorando los límites
de nuestra sensualidad.

68
00:05:21,355 --> 00:05:22,149
Sí.

69
00:05:22,252 --> 00:05:23,150
Por supuesto, Sr. Yun.

70
00:05:23,253 --> 00:05:25,152
¿No las palabras
carnal y carnívoro

71
00:05:25,255 --> 00:05:26,947
provienen de la misma raíz.

72
00:05:27,050 --> 00:05:28,569
Supongo que sí.

73
00:05:28,673 --> 00:05:31,331
Y después de una experiencia sexual especialmente satisfactoria,

74
00:05:31,434 --> 00:05:35,335
¿No sientes ambos?
¿saciado y exhausto?

75
00:05:35,438 --> 00:05:38,303
Habría dicho que si ambos fueran excepcionales,

76
00:05:38,407 --> 00:05:40,270
después deberían
te deja con ganas de más.

77
00:05:44,861 --> 00:05:45,655
Bravo.

78
00:05:49,314 --> 00:05:50,591
DE ACUERDO.

79
00:05:50,695 --> 00:05:51,627
He cambiado de opinión.

80
00:05:54,319 --> 00:05:55,216
Prefiero comida para llevar.

81
00:06:02,154 --> 00:06:03,915
¿A qué se debe todo eso?

82
00:06:04,018 --> 00:06:04,881
No tengo ni idea.

83
00:06:11,716 --> 00:06:13,545
Extraña pareja.

84
00:06:13,649 --> 00:06:14,857
No me había dado cuenta.

85
00:06:14,960 --> 00:06:16,824
Eso no es propio de ti.

86
00:06:16,928 --> 00:06:17,929
¿Qué es esto?

87
00:06:18,032 --> 00:06:19,586
El chico se lo entregó
a mí al salir.

88
00:06:33,185 --> 00:06:35,256
Dios mío, "El Shih Tan secreto".

89
00:06:35,360 --> 00:06:36,154
¿Qué?

90
00:06:40,192 --> 00:06:42,160
¿Estás bien?

91
00:06:42,263 --> 00:06:43,023
Sí, sí, sí.

92
00:07:01,075 --> 00:07:03,906
[hablando chino]

93
00:07:13,881 --> 00:07:15,227
¿Sabes qué es esto?

94
00:07:15,331 --> 00:07:16,194
Por supuesto que sí.

95
00:07:16,297 --> 00:07:18,265
Es "El Shih Tan secreto".

96
00:07:18,368 --> 00:07:20,129
Pero sólo he oído
de ello en susurros.

97
00:07:20,232 --> 00:07:21,233
Pensé que era sólo un mito.

98
00:07:21,337 --> 00:07:22,442
Nunca supe que realmente existía.

99
00:07:25,721 --> 00:07:28,689
Ahora tengo la oportunidad de verlo.

100
00:07:28,793 --> 00:07:31,071
Cocine con él.

101
00:07:31,174 --> 00:07:32,452
¿Qué opinas?

102
00:07:32,555 --> 00:07:34,143
¿Qué pienso?

103
00:07:34,246 --> 00:07:36,628
Creo que no estás listo
para el "Shih Tan".

104
00:07:36,732 --> 00:07:37,526
¿Qué?

105
00:07:37,629 --> 00:07:39,251
¿Quién mejor que yo?

106
00:07:39,355 --> 00:07:40,356
Después de que asumí el control
tu restaurante

107
00:07:40,460 --> 00:07:42,462
se ha convertido en el
El lugar más moderno de la ciudad.

108
00:07:42,565 --> 00:07:43,393
Soy el mejor.

109
00:07:43,497 --> 00:07:46,500
Eres demasiado joven.

110
00:07:46,604 --> 00:07:48,122
¿Cuándo estaré listo?

111
00:07:48,226 --> 00:07:49,986
¿Cuando sea tan mayor como tú y no tenga a nadie para quien cocinar?

112
00:07:54,750 --> 00:07:56,752
Lo siento, tío.

113
00:07:56,855 --> 00:07:59,651
Estas son supuestamente las recetas más exquisitas y profundas.

114
00:07:59,755 --> 00:08:00,514
concebido por el hombre.

115
00:08:07,590 --> 00:08:10,351
Cuando yo era un niño
en la provincia de Chunlong,

116
00:08:10,455 --> 00:08:13,907
trabajé en el
cocina del maestro Yan

117
00:08:14,010 --> 00:08:17,773
Mei, una de las más grandes
Chefs de toda China.

118
00:08:17,876 --> 00:08:21,397
Como tú, él podría cocinar.
cualquier cosa que caminara,

119
00:08:21,501 --> 00:08:24,158
voló o nadó por el mar.

120
00:08:24,262 --> 00:08:27,403
Como tú, cocinando para
él no era realmente

121
00:08:27,507 --> 00:08:28,887
una profesión pero una obsesión.

122
00:08:33,098 --> 00:08:37,137
Un día, el Maestro Yan tomó posesión de un libro.

123
00:08:37,240 --> 00:08:42,625
se dice que ningún chef cuya vida sea la comida podría ignorarlo.

124
00:08:42,729 --> 00:08:44,420
Este era "El Shih Tan Secreto".

125
00:08:44,524 --> 00:08:45,317
¿Más té?

126
00:08:45,421 --> 00:08:47,527
CRAIG: No, tío.

127
00:08:47,630 --> 00:08:49,908
El maestro Yan estaba
dijo que había cocinado

128
00:08:50,012 --> 00:08:53,602
todo lo que quiere de este libro.

129
00:08:53,705 --> 00:08:57,502
Durante dos días estuvo tendido en el suelo de una habitación oscura,

130
00:08:57,606 --> 00:09:00,816
murmurando que había probado a Dios y que no quería nada más.

131
00:09:00,919 --> 00:09:03,750
tocar sus labios
hasta que la comida terminó

132
00:09:03,853 --> 00:09:07,339
pasó completamente a través de él.

133
00:09:07,443 --> 00:09:15,002
A partir de ese momento, Yan quedó poseída por "El Shih Tan".

134
00:09:15,106 --> 00:09:18,005
Al final se volvió loco y tuvieron que encerrarlo.

135
00:09:18,109 --> 00:09:21,940
lejos el resto de su vida.

136
00:09:22,044 --> 00:09:24,943
Probó a Dios.

137
00:09:25,047 --> 00:09:25,910
[Susurrando] Vendería mi alma.

138
00:09:30,052 --> 00:09:32,468
¿Qué dijiste?

139
00:09:32,572 --> 00:09:34,781
vendería mi alma por
una mirada a ese libro.

140
00:09:34,884 --> 00:09:37,059
eso es exactamente
por qué no debes

141
00:09:37,162 --> 00:09:40,338
siga por este camino más lejos.

142
00:09:40,441 --> 00:09:42,305
[llama ardiendo]

143
00:09:46,655 --> 00:09:47,621
Está bien.
Ir.

144
00:09:47,725 --> 00:09:47,863
Ir.
Ir.

145
00:09:50,624 --> 00:09:52,108
¿Qué estás haciendo?

146
00:09:52,212 --> 00:09:53,420
Corte.

147
00:09:53,523 --> 00:09:55,008
Cuando digo juliana,
deben hacerlo en juliana.

148
00:09:55,111 --> 00:09:55,905
No picado.

149
00:09:56,009 --> 00:09:56,837
No pirateado.

150
00:09:56,941 --> 00:09:58,459
No cortado en pedazos.

151
00:09:58,563 --> 00:09:59,357
Juliana.

152
00:10:01,946 --> 00:10:02,774
Mirar.

153
00:10:02,878 --> 00:10:04,189
Ese soy yo por esta noche.

154
00:10:04,293 --> 00:10:05,156
¿De qué estás hablando?

155
00:10:05,259 --> 00:10:06,640
tenemos una habitacion
lleno de clientes.

156
00:10:06,744 --> 00:10:08,055
me has visto
hazlo suficientes veces.

157
00:10:08,159 --> 00:10:09,954
Hazlo tú mismo.

158
00:10:10,057 --> 00:10:11,334
He cocinado estos
platos mil veces.

159
00:10:11,438 --> 00:10:12,715
Podría hacerlo mientras duermo.

160
00:10:12,819 --> 00:10:13,613
Me voy a casa.

161
00:10:18,341 --> 00:10:19,170
[bocinazos]

162
00:10:27,454 --> 00:10:28,973
¿Qué es exactamente?
quieres de mi?

163
00:10:29,076 --> 00:10:31,527
hubiera pensado
eso era obvio.

164
00:10:31,631 --> 00:10:35,186
Queremos que hagas lo que
lo hace mejor, Sr. Yun.

165
00:10:35,289 --> 00:10:36,705
Egzan era simplemente
explicándome

166
00:10:36,808 --> 00:10:39,742
El significado detrás del nombre de su restaurante, The Burned.

167
00:10:39,846 --> 00:10:41,951
Cola.

168
00:10:42,055 --> 00:10:44,367
Dijo que tiene algo que ver con la carpa.

169
00:10:44,471 --> 00:10:47,336
Ellos nadan hasta el
Río Huanghe para desovar.

170
00:10:47,439 --> 00:10:50,857
Aparentemente hay un lugar turbulento en el río, donde

171
00:10:50,960 --> 00:10:55,862
Los peces no pueden navegar hasta que un alma valiente

172
00:10:55,965 --> 00:10:57,449
aprendió a saltar.

173
00:10:57,553 --> 00:10:59,382
Y tan impresionados estaban
los dioses con este pez

174
00:10:59,486 --> 00:11:03,524
mientras volaba a través de esto
brillante arco de spray,

175
00:11:03,628 --> 00:11:05,630
le quemaron la cola de oro.

176
00:11:05,734 --> 00:11:07,011
Eso está bastante cerca.

177
00:11:07,114 --> 00:11:11,325
LAWERY: Entonces, en China, cuando dices que alguien tiene la cola quemada,

178
00:11:11,429 --> 00:11:15,398
estás hablando de una persona de un coraje excepcional,

179
00:11:15,502 --> 00:11:19,057
alguien que avanza hacia donde nadie más se atrevería a ir,

180
00:11:19,161 --> 00:11:24,235
alguien con un futuro brillante, por así decirlo.

181
00:11:24,338 --> 00:11:25,650
¿Es usted ese alguien, Sr. Yun?

182
00:11:28,549 --> 00:11:38,111
Bueno, cuando estés listo para leer "El Shih Tan Secreto",

183
00:11:38,214 --> 00:11:39,008
hablaremos.

184
00:11:55,128 --> 00:11:58,476
[sonando el timbre]

185
00:12:06,380 --> 00:12:07,209
Entra.

186
00:12:07,312 --> 00:12:08,279
Él te está esperando.

187
00:12:14,354 --> 00:12:17,426
"El Shih Tan secreto".

188
00:12:17,529 --> 00:12:19,911
Creo que es justo decir que es la última copia que existe.

189
00:12:24,329 --> 00:12:27,954
El único más
escritos importantes alguna vez

190
00:12:28,057 --> 00:12:31,854
recopilado sobre las artes culinarias.

191
00:12:31,958 --> 00:12:35,306
Este libro tiene la
poder para cambiar vidas.

192
00:12:35,409 --> 00:12:37,032
¿Estás listo para tu
¿Cambia la vida, Sr. Yun?

193
00:12:41,381 --> 00:12:42,175
Sí.

194
00:12:42,278 --> 00:12:43,555
Excelente.

195
00:12:43,659 --> 00:12:45,523
[risas] Paciencia.

196
00:12:45,626 --> 00:12:46,973
Paciencia, Sr. Yun.

197
00:12:47,076 --> 00:12:51,391
Seguramente yo... no debería haberte dicho que saborearas el momento.

198
00:12:51,494 --> 00:12:54,428
primero debemos venir
a un acuerdo.

199
00:12:54,532 --> 00:12:56,085
¿Tengo que vender mi alma?

200
00:12:56,189 --> 00:12:57,224
[risas] No.

201
00:12:57,328 --> 00:12:58,122
No.

202
00:12:58,225 --> 00:12:59,054
No.

203
00:12:59,157 --> 00:13:00,262
Nada tan dramático como eso.

204
00:13:00,365 --> 00:13:01,159
Entonces, ¿qué?

205
00:13:01,263 --> 00:13:02,540
¿Entonces qué?

206
00:13:02,643 --> 00:13:05,370
Quiero que cocines para mí.

207
00:13:05,474 --> 00:13:07,510
La propuesta es esta.

208
00:13:07,614 --> 00:13:09,064
Puedes leer el libro.

209
00:13:09,167 --> 00:13:11,307
Y lo lees todo
el camino a través.

210
00:13:11,411 --> 00:13:13,827
Tómate todo el tiempo que necesites.

211
00:13:13,931 --> 00:13:15,795
Entonces, simplemente
elige una receta,

212
00:13:15,898 --> 00:13:21,490
y lo cocinas para mí y para algunos invitados muy exigentes.

213
00:13:21,593 --> 00:13:22,836
¿Tenemos una ganga?

214
00:13:38,369 --> 00:13:41,303
Tome su tiempo.

215
00:13:41,406 --> 00:13:43,443
Estoy seguro, como yo,
Odias cuando

216
00:13:43,546 --> 00:13:46,273
la gente lee por encima del hombro.

217
00:13:46,377 --> 00:13:49,759
Bueno, entonces te lo dejo.

218
00:15:21,472 --> 00:15:22,887
[gritando]

219
00:15:29,963 --> 00:15:33,035
Una mujer joven va a ser
cuidadosamente eviscerado.

220
00:15:33,139 --> 00:15:35,935
Cada órgano preparado
de una manera diferente.

221
00:15:36,038 --> 00:15:39,869
Luego regresa al cuerpo que ha sido estofado o asado,

222
00:15:39,973 --> 00:15:44,529
dependiendo de la predilección del chef.

223
00:15:44,633 --> 00:15:46,359
Y la forma original
restaurado lo más cerca

224
00:15:46,462 --> 00:15:48,602
a la perfección posible.

225
00:15:48,706 --> 00:15:51,260
Para asegurar la
humildad--el resultado

226
00:15:51,364 --> 00:15:53,780
de la comida, es imperativoel ingrediente principal

227
00:15:53,883 --> 00:15:56,196
reponerse hasta la noche anterior al banquete.

228
00:15:56,300 --> 00:16:00,062
Dotando así al objeto de la comida de unidad espiritual.

229
00:16:00,166 --> 00:16:00,994
y ternura.

230
00:16:14,559 --> 00:16:18,460
[jadeando]

231
00:16:24,569 --> 00:16:25,329
¿A dónde vas?

232
00:16:28,470 --> 00:16:29,747
Estás loco por
creo que voy a cocinar

233
00:16:29,850 --> 00:16:30,748
cualquier cosa de ese libro.

234
00:16:30,851 --> 00:16:31,714
Me voy.

235
00:16:31,818 --> 00:16:32,922
¿Fue la técnica
¿demasiado difícil?

236
00:16:33,026 --> 00:16:33,889
¿Técnica?

237
00:16:33,993 --> 00:16:36,064
si es una pregunta
de ingredientes--

238
00:16:36,167 --> 00:16:38,273
Estás hablando de matar gente para comer.

239
00:16:38,376 --> 00:16:40,861
Algunas cosas son tan
puro en su propósito

240
00:16:40,965 --> 00:16:42,932
están por encima de la moralidad.

241
00:16:43,036 --> 00:16:43,933
Llegamos a un acuerdo.

242
00:16:44,037 --> 00:16:46,384
Quiero asegurarme de que lo honres.

243
00:16:46,488 --> 00:16:50,768
Quiero probar a Dios, Sr. Yun.

244
00:16:50,871 --> 00:16:51,976
No tengo nada que ofrecerte.

245
00:16:52,080 --> 00:16:54,565
¿Crees que es eso?
¿Es fácil quedarse sin mí?

246
00:16:54,668 --> 00:16:55,911
¿Eh?

247
00:16:56,015 --> 00:16:57,361
Cumplí mi parte del trato.

248
00:16:57,464 --> 00:16:58,741
Ahora es tu turno.

249
00:16:58,845 --> 00:16:59,880
Búscate otro chef.

250
00:16:59,984 --> 00:17:01,468
Si fuera por mí, lo haría.

251
00:17:01,572 --> 00:17:04,368
Pero Zan ha pedido específicamente que seas tú quien

252
00:17:04,471 --> 00:17:07,543
para cumplir con esta delicada tarea.

253
00:17:07,647 --> 00:17:08,855
Adiós, señor Lawery.

254
00:17:08,958 --> 00:17:12,410
Un verdadero chef no podría abandonar "The Shih Tan".

255
00:17:12,514 --> 00:17:16,035
Quizás no seas el genio culinario que pretendes ser, ¿eh?

256
00:17:16,138 --> 00:17:18,382
Quizás, tu
El restaurante está sobrevalorado.

257
00:17:18,485 --> 00:17:19,900
Quizás, la gente
debe ser advertido

258
00:17:20,004 --> 00:17:23,387
con rumores de comida contaminada.

259
00:17:23,490 --> 00:17:25,251
¿Es eso una amenaza?

260
00:17:25,354 --> 00:17:27,425
¿Crees que puedes notar la diferencia entre el hígado de ternera

261
00:17:27,529 --> 00:17:29,807
y el hígado humano?

262
00:17:29,910 --> 00:17:31,153
¿Qué quieres decir?

263
00:17:31,257 --> 00:17:33,949
¿Qué tal la pata de una lámpara y la de un niño pequeño?

264
00:17:34,053 --> 00:17:36,193
Un trozo de carne es muy parecido a otro.

265
00:17:36,296 --> 00:17:37,849
¿No dirías?

266
00:17:37,953 --> 00:17:40,645
Apostaría a que los clientes de su restaurante

267
00:17:40,749 --> 00:17:42,854
Tampoco puedo decirlo.

268
00:17:42,958 --> 00:17:44,304
Vaya.

269
00:17:44,408 --> 00:17:45,719
¿A qué te refieres?

270
00:17:45,823 --> 00:17:50,069
He tomado ciertas precauciones para asegurarme de que sigas el ritmo.

271
00:17:50,172 --> 00:17:52,243
tu parte del trato
enviando ciertos,

272
00:17:52,347 --> 00:17:56,040
digamos, provisiones para su lugar de trabajo esta mañana.

273
00:17:56,144 --> 00:17:59,664
deberían estar bien
a estas alturas ya estamos en el almuerzo.

274
00:17:59,768 --> 00:18:00,596
No lo harías.

275
00:18:00,700 --> 00:18:03,772
Todo lo que se necesita es
una llamada telefónica.

276
00:18:03,875 --> 00:18:05,705
¿Qué piensas?
¿Haría la policía?

277
00:18:05,808 --> 00:18:07,465
¿Crees que después
un escándalo como

278
00:18:07,569 --> 00:18:09,018
que incluso
permitirte preparar

279
00:18:09,122 --> 00:18:11,711
¿Comida en la cocina de una prisión?

280
00:18:11,814 --> 00:18:13,540
¿Mmm?

281
00:18:13,644 --> 00:18:14,438
Maldito.

282
00:18:17,717 --> 00:18:20,202
¡Quiero probar a Dios, Sr. Yun!

283
00:18:20,306 --> 00:18:21,169
¡Que te jodan!

284
00:18:27,761 --> 00:18:30,661
[charla]

285
00:18:30,764 --> 00:18:33,664
[aplausos]

286
00:18:35,252 --> 00:18:36,184
Hola Craig.

287
00:18:36,287 --> 00:18:37,599
Gracias por entrar.

288
00:18:37,702 --> 00:18:39,566
Por supuesto, sin Lee hubiéramos tenido que cerrar las puertas.

289
00:18:39,670 --> 00:18:40,878
- Hola, Craig.
- Vaya.

290
00:18:40,981 --> 00:18:41,706
Vaya.
Vaya.

291
00:18:41,810 --> 00:18:42,811
¿Qué diablos es esto?

292
00:18:42,914 --> 00:18:43,777
- [inaudible].
- No.

293
00:18:43,881 --> 00:18:44,882
No.
No.

294
00:18:44,985 --> 00:18:45,848
Hígado.

295
00:18:45,952 --> 00:18:46,918
Hígado. ¿De dónde sacaste el hígado?

296
00:18:47,022 --> 00:18:47,471
El hígado de la
mercado esta mañana.

297
00:18:47,574 --> 00:18:48,368
No.
No.

298
00:18:48,472 --> 00:18:49,369
No fui al mercado.

299
00:18:49,473 --> 00:18:50,681
No me entregaron esto. Mira.

300
00:18:50,784 --> 00:18:51,647
Esta carne es mala.

301
00:18:51,751 --> 00:18:52,890
Está contaminado.
- Tonterías.

302
00:18:52,993 --> 00:18:54,271
Tuve el primer plato.

303
00:18:54,374 --> 00:18:55,548
Y estoy bien.

304
00:18:55,651 --> 00:18:57,205
- ¿Cuantos sobres salieron?- 20.

305
00:18:57,308 --> 00:18:58,309
25.

306
00:18:58,413 --> 00:19:00,311
Fue anotado como
el especial del día.

307
00:19:00,415 --> 00:19:02,417
Sabía muy bien.

308
00:19:02,520 --> 00:19:04,350
[el plato se rompe]

309
00:19:04,453 --> 00:19:08,181
O sales de aquí ahora mismo y te calmas, o lo dejo.

310
00:19:08,285 --> 00:19:09,286
Él se lo está llevando.

311
00:19:09,389 --> 00:19:10,597
Yo... yo... yo
Llévalo a casa ahora mismo.

312
00:19:10,701 --> 00:19:12,392
Ya lo verás. Mañana estará mejor.

313
00:19:12,496 --> 00:19:13,255
Ya verás.

314
00:19:17,466 --> 00:19:20,055
Craig.

315
00:19:20,159 --> 00:19:25,302
Has visto "El Shih Tan".

316
00:19:25,405 --> 00:19:29,789
nunca podrás regresar
a la forma en que eras.

317
00:19:29,892 --> 00:19:33,413
nunca puedes desconocerlo
lo que ahora sabes.

318
00:19:33,517 --> 00:19:35,553
Hoy eres diferente.

319
00:19:35,657 --> 00:19:37,176
¿Por qué no me lo dijiste?

320
00:19:37,279 --> 00:19:39,247
Avísame, ¿eh?

321
00:19:39,350 --> 00:19:41,110
Lo intenté.

322
00:19:41,214 --> 00:19:42,422
Mirar.

323
00:19:42,526 --> 00:19:45,598
Ahora que lo he leído,
todo lo que he cocinado,

324
00:19:45,701 --> 00:19:48,221
Todo lo que los demás han cocinado parece normal.

325
00:19:51,017 --> 00:19:53,882
Me tortura por
sintiéndome así.

326
00:19:53,985 --> 00:19:57,541
Una vez que abriste ese libro, se tomó la decisión.

327
00:19:57,644 --> 00:20:00,406
ya no es una pregunta
de si vas a cocinar

328
00:20:00,509 --> 00:20:02,822
de "El Shih Tan",
pero que vas a cocinar

329
00:20:02,925 --> 00:20:04,168
y cómo le harás justicia.

330
00:20:07,723 --> 00:20:10,519
[sonando el timbre]

331
00:20:17,526 --> 00:20:20,943
El señor Yun ha venido a vernos.

332
00:20:21,047 --> 00:20:23,739
Confío en que hayas
cambia de opinión.

333
00:20:23,843 --> 00:20:26,052
Todo ha cambiado.

334
00:20:26,155 --> 00:20:27,467
Tengo que hacerlo.

335
00:20:27,571 --> 00:20:29,538
Excelente.

336
00:20:29,642 --> 00:20:32,334
¿Y qué plato hacer?
¿Quieres prepararte?

337
00:20:32,438 --> 00:20:33,473
Todo el banquete de mujeres.

338
00:20:33,577 --> 00:20:36,373
Un banquete que conocí
chef de tu habilidad

339
00:20:36,476 --> 00:20:38,029
No podía elegir nada menos.

340
00:20:38,133 --> 00:20:40,273
Solo queda el asunto
del ingrediente principal.

341
00:20:40,377 --> 00:20:41,585
Te refieres a Egzan.

342
00:20:41,688 --> 00:20:43,414
No pareces sorprendido.

343
00:20:43,518 --> 00:20:44,726
Lo sospechaba mucho.

344
00:20:44,829 --> 00:20:45,692
¿Estás de acuerdo con eso?

345
00:20:45,796 --> 00:20:49,420
¿No vas a echarte atrás?

346
00:20:49,524 --> 00:20:50,318
No.

347
00:20:50,421 --> 00:20:51,629
Tomé mi decisión.

348
00:20:51,733 --> 00:20:54,114
Entonces Egzan estará listo.

349
00:20:54,218 --> 00:20:58,395
Ahora, como sabes,
ella debe ser cosechada

350
00:20:58,498 --> 00:21:02,157
en el apogeo del éxtasis sexual, la noche anterior al banquete.

351
00:21:02,261 --> 00:21:03,054
Acordado.

352
00:21:06,989 --> 00:21:09,647
Si te ayuda
conciencia, cuando

353
00:21:09,751 --> 00:21:11,822
Egzan era sólo un
niño pequeño, tomé

354
00:21:11,925 --> 00:21:14,376
sacarla de las calles de Bangkok.

355
00:21:14,480 --> 00:21:18,138
Establecer un fondo fiduciario para su familia con la condición

356
00:21:18,242 --> 00:21:21,003
que su vida era mía
para hacer lo que quisiera.

357
00:21:21,107 --> 00:21:24,283
Ella vive sólo para servirme y está resignada al hecho

358
00:21:24,386 --> 00:21:25,836
que algún día la ingeriré.

359
00:21:30,289 --> 00:21:32,567
hay mucho de
cosas que arreglar.

360
00:21:32,670 --> 00:21:34,154
Si no te importa, me gustaría empezar ahora mismo.

361
00:21:46,305 --> 00:21:47,098
Lo lamento.

362
00:21:47,202 --> 00:21:49,100
Los guardaré.

363
00:21:49,204 --> 00:21:51,137
Está bien.

364
00:21:51,240 --> 00:21:54,589
Ya no me dan miedo.

365
00:21:54,692 --> 00:21:59,559
Pasé años preparándome
para este momento.

366
00:21:59,663 --> 00:22:01,009
Me alegro que seas tú.

367
00:22:03,874 --> 00:22:05,910
¿Está mirando?

368
00:22:06,014 --> 00:22:09,328
Él siempre está mirando.

369
00:22:09,431 --> 00:22:11,088
¿Eso te molesta?

370
00:22:13,780 --> 00:22:14,574
No.

371
00:22:17,370 --> 00:22:19,407
Sé que Hugo es un hombre que cree en la perfección.

372
00:22:22,375 --> 00:22:26,448
Ha cumplido su palabra.

373
00:22:26,552 --> 00:22:27,932
Y debo cumplir mi palabra.

374
00:23:44,906 --> 00:24:02,751
AMBOS: [gemidos]

375
00:24:02,855 --> 00:24:24,255
[gemido]

376
00:24:24,359 --> 00:24:42,308
[gruñidos]

377
00:24:42,411 --> 00:24:44,310
[arcadas]

378
00:24:47,382 --> 00:24:50,765
[agua hirviendo]

379
00:24:55,390 --> 00:24:57,772
[llama ardiendo]

380
00:25:01,361 --> 00:25:03,743
[chisporroteante]

381
00:25:35,810 --> 00:25:38,191
[charla]

382
00:25:38,295 --> 00:25:41,678
[aplausos]

383
00:25:49,306 --> 00:25:51,032
me gustaria
darle la bienvenida en nombre

384
00:25:51,135 --> 00:25:53,068
de su anfitrión, el Sr. Hugo Lawery.

385
00:25:53,172 --> 00:25:55,450
Quien un día soñó
que las recetas

386
00:25:55,554 --> 00:25:59,903
de "El Shih Tan Secreto" lo acercaría más a Dios.

387
00:26:00,006 --> 00:26:03,492
Hoy ese sueño
se ha hecho realidad.

388
00:26:03,596 --> 00:26:05,011
Hugo.
¿Dónde está Hugo?

389
00:26:05,115 --> 00:26:05,909
Oh.

390
00:26:06,012 --> 00:26:07,635
Él está aquí.

391
00:26:07,738 --> 00:26:10,258
Él está muy aquí.

392
00:26:10,361 --> 00:26:12,743
[jadeando]

393
00:26:29,691 --> 00:26:30,589
[aplausos]

394
00:26:30,692 --> 00:26:31,969
CRAIG [VOZ EN OFF]:
Al final,

395
00:26:32,073 --> 00:26:34,282
"El Shih Tan Secreto" fue más que el libro definitivo

396
00:26:34,385 --> 00:26:35,801
de las artes culinarias.

397
00:26:35,904 --> 00:26:40,840
Me enseñó sobre la vida y la muerte, la ambición y la vanidad.

398
00:26:40,944 --> 00:26:42,497
también.

399
00:26:42,601 --> 00:26:45,189
Pero sobre todo, yo
Aprendí sobre la justicia.

400
00:26:45,293 --> 00:26:48,468
Y la forma en que Hugo conoció a su
Al final, eso era justicia.

401
00:26:53,232 --> 00:26:55,372
El tío Lee tenía razón.

402
00:26:55,475 --> 00:26:59,825
Cada vez que se come algo, algo debe morir.

403
00:26:59,928 --> 00:27:02,586
Pero también se nutre algo.

404
00:27:02,690 --> 00:27:05,451
Y a veces, fuera de
que de la muerte viene la vida.

405
00:27:19,051 --> 00:27:20,708
[chirriando]

406
00:27:24,746 --> 00:27:25,540
Mmm.

407
00:27:25,644 --> 00:27:27,059
[tema musical]

408
00:27:27,162 --> 00:27:27,922
CANCIÓN TEMÁTICA: Amor.

409
00:27:31,028 --> 00:27:31,822
Obsesión.

410
00:27:37,034 --> 00:27:37,828
Fuerza.

411
00:27:41,867 --> 00:27:42,661
Y posesión.

412
00:27:58,331 --> 00:27:59,781
Hambre.